facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Sernik malinowy na zimno

Przepis dodał: Alex

Ocena

3,33 ( 3 głosów )

Składniki

50 dkg sera twarogowego tłustego lub półtłustego

25 dkg malin (lub truskawek) - mogą być mrożone

1 opakowanie galaretki malinowej (lub truskawkowej)

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

1 torebka cukru waniliowego (1,6 dkg)

10 dkg cukru, 1/2 cytryny

30 dkg biszkoptów

Przygotowanie

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie (wziąć o połowę mniej wody, niż podano na opakowaniu) i ostudzić.

Ser zemleć i utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz częścią śmietany (1 szklanka) na kremową masę. Maliny opłukać lub rozmrozić, zmiksować i dodać do masy serowej. Sok i skórkę startą z 1/2 cytryny wymieszać z ostudzoną galaretką, następnie połączyć z masą.

Tortownicę wyłożyć biszkoptami przełożyć do niej masę i wstawić do lodówki na 6-8 godzin. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno i przybrać nią sernik tuż przed podaniem.

Ilość odsłon: 1527
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl