Przygotowanie
Kremówkę ubić na sztywno dodając fix do stężenia śmietany i dać na pół godziny do lodówki.Daktyle wypestkować,jeśli będzie trzeba figi pokroić na cząstki,a rodzynki namoczyć w rumie i osączyć na sitku.Następnie wyjąć śmietanę ubitą i dać po małej garstce baka- -lii do środka.Potem przełożyć do czterech pucharków deserowych i ozdobić małymi kokosankami lub bezami na wierzchu.Podawać na deser.