Przygotowanie
Skrzydełka oczyścić z resztek piór, umyć w zimnej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać je przyprawą do kurczaków i odstawić na pół godziny do lodówki. Później ukłożyć je w naczyniu żaroodpornym, przykryć (wcześniej skropić olejem) i piec kolejne pół godziny w temperaturze 180 C. Miód roztopić w rondelku, dodać sok z cytryny, przyprawć, wymieszać i tak przygotowanym sosem polać skrzydełka. Piec jeszcze kolejne 10-15 minut.