Przygotowanie
Boczek umyć i pokroić na paski o grubości około 5mm. Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać i odstawić na 20 minut. Cebulę obrać, umyć i pokroić w piórka. Rozgrzać patelnię i wrzucić boczek. Smażyć od czasu do czasu mieszając. Gdy boczek jest ładnie zarumieniony dodać cebulę. Smażyć do miękkości cebuli. Podawać np. z pieczywem i dużą ilością musztardy.