Przygotowanie
1. Porcje łososia posolic, posypac pieprzem, skropic sokiem z cytryny. Odstawic.
2. Bułkę tartą wymieszac z ziołami.
3. Roztrzepac jaja.
4. Rybę oprószyc mąką. Panierowac w jajku i bułce z ziołami. Smażyc na gorącym oleju, na złoto. Podawac z ryżem lum ziemniaczkami (może purree) i surówką (z białej lub czerwonej kapusty).