Przygotowanie
Myjemy mięso oraz paprykę. Kroimy na kawałki. Robimy marynatę mieszając dokładnie olej z sosem słodko - pikantnym i zalewamy mięso. Odstawiamy do lodówki na 5 godzin. Następnie nakładamy na patyczki szaszłykowe na przemian z papryką i grillujemy smarując marynatą pozostałą. Podajemy z sosem.
Sos: Ogórka trzemy na tarce o grubych oczkach, odciskamy sok. Śmietanę mieszamy z majonezem, dodajemy ogórka oraz przyprawę Tzatziki. Mieszamy dokładnie i schładzamy.