facebook
Pyszna zabawa
Tutaj jesteś: strona główna \
Witaj gościu Zaloguj się \ Zarejestruj się

Ziemniaki zapiekane z serem

Przepis dodał: Qba

Ocena

0,00 ( 0 głosów )

Składniki

* 5 ziemniaków po 125 g
* po 1 łyżce soli i kminku
* 1 cebula
* 50 g bekonu
* 3 łyżki masła
* 250 g pieczarek
* 4 łyżki natki pietruszki
* 1 jajko
* 100 g tartego ementalera
* biały pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie z kminkiem. Opłukać w zim­nej wodzie i odstawić do odparo­wania. Przekroić wzdłuż, łyżką wydrążyć miąższ, który drobno pokroić.

Obraną cebulę posiekać. Bekon pokroić w kostkę i podsmażyć, by byt chrupiący. Dodać łyżkę masła i podsmażyć cebulę na złoty kolor. Grzyby drobno pokroić, smażyć 2 minuty i dodać natkę pietruszki.

Miąższ z ziemniaków, grzyby, jajko oraz ser wymieszać, posolić i opró­szyć pieprzem. Wydrążone ziem­niaki napełniać farszem. Na wierz­chu ułożyć warstwę cebuli i beko­nu.

Ziemniaki ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze, posypać wiórkami masła i zapiec.

Ilość odsłon: 890
Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy

Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl