Przygotowanie
Mięso mieszamy, doprawiamy jajkami, roztartym czosnkiem, majerankiem, pieprzem ,musztardą i solą. Smażymy na gorącym oleju przez kilka minut. Usmażone już zrazy należy , poddusić w maśle.
Podawać z frytkami i surówką z pora.
Mięso mieszamy, doprawiamy jajkami, roztartym czosnkiem, majerankiem, pieprzem ,musztardą i solą. Smażymy na gorącym oleju przez kilka minut. Usmażone już zrazy należy , poddusić w maśle.
Podawać z frytkami i surówką z pora.