Przygotowanie
Z mięsa, marchewki i pietruszki gotujemy wywar około 40 minut. Następnie dodajemy kalafiora podzielonego na różyczki oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy razem jeszcze około 15 minut. Zupę zaprawiamy mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy posiekany koperek.