Przygotowanie
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu na złoty kolor, dosypać papryki.Następnie obsmażyć pokrojone w kostkę mięso. Włożyć wszystko do garnka, dodać posiekany czosnek, pokrojone w kostkę pomidory i paprykę, zalać wodą i dusić na małym ogniu. Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.Zalać wodą , aby wszystko przykryła. Gotować do miękkości.