Przygotowanie
Białą kiełbasę gotujemy w wodzie do miękkości,ale nie solimy. Kiełbasę wyjmujemy, a do wywaru dodajemy żurek z torebki rozrobiony z zimną wodą. Gotujemy ok. 10 minut dodając czosnek, szczyptę majeranku, sól i pieprz do smaku oraz maggi. Kiełbasę kroimy na plastry i wrzucamy do garnka. Całość zaprawiamy śmietaną , dodajemy zieloną pietruszkę .Podajemy z ziemniakami.