Dieta naturalna
Autor: Zenia
Nazywa się ją również dietą śródziemnomorską. Pewnie dlatego, że bezpiecznie można stosować ją przez całe życie. Zapewnia atrakcyjny wygląd i utratę kilogramów bez efektu jo-jo.
Jest bogata w błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe, zawiera najpotrzebniejsze witaminy i mikroelementy. Stosując ją, powinnaś:
- unikać czerwonego mięsa, tłustych wędlin i tłuszczu zwierzęcego, słodyczy, białego pieczywa
- ograniczyć tłuste mleko i sery
- jadać od czasu do czasu makarony, ryż, kasze, orzechy, suszone owoce, ciemne pieczywo
- jeść dużo ryb (tłustych), warzyw, nasion strączkowych, owoców, oliwy z oliwek
- pić co najmniej 1,5 litr niegazowanej wody mineralnej dziennie.
Oto przykładowy jadłospis na jeden tydzień:
Zdaniem specjalisty - DOROTA OSÓBKA - dietetyk
Sposób na sylwetkę To dieta życia, a właściwie sposób na życie. Na świetne zdrowie i znakomitą kondycję. Także na ładną sylwetkę. Polecana jest przez dietetyków, gdyż opiera się na wartościowych produktach, takich jak ryby, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona roślin strączkowych, warzywa i owoce. Wszystkie one zawierają m.in. ogromne ilości antyoksydantów (wit. C, E, beta-karotenu) chroniących nas przed wolnymi rodnikami. Ważne są też zawarte w nich flawonoidy i nienasycone kwasy tłuszczowe, które zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych i miażdżycy.
Dla osób pragnących zadbać o sylwetkę ogromne znaczenie ma obecny w dużych ilościach błonnik, który sprzyja prawidłowej pracy jelit i usprawnia trawienie.
Plan diety
Dzień 1
śniadanie - 2 kromki pieczywa słonecznikowego z margaryną, wędzonym łososiem (60 g) i rzodkiewką, jogurt naturalny 2 proc.
II śniadanie koktajl z truskawek (mrożonych) na kefirze
obiad - leczo z piersi indyka (100 g), pomidora, papryki i cebuli, 30 g brązowego ryżu, sok z marchwi
podwieczorek - banan
kolacja - sałatka z tuńczyka (w sosie własnym), sałaty, papryki, dymki i kukurydzy, szklanka soku wielowarzywnego
Dzień 2
śniadanie - muesli: 2 łyżki płatków owsianych, pomarańcza, jogurt naturalny
II śniadanie - grahamka skropiona oliwą, 2 plastry szynki drobiowej z pomidorem i kiełkami
obiad: dorsz pieczony w folii (150 g), ziemniak ugotowany w skórce, zielona sałata z pomidorem, rzeżuchą i sosem winegret
podwieczorek - sałatka z różnych owoców
kolacja - sałatka grecka (pomidor, papryka, 30 g sera feta light z oliwą i sokiem z cytryny), 1/2 grahamki
Dzień 3
śniadanie - 2 kromki pumpernikla z margaryną, chudy serek ze szczypiorem (60 g), jabłko, kefir
II śniadanie - duża pomarańcza, szklanka chudego mleka
obiad - talerz zupy jarzynowej ugotowanej na piersi kurczaka (150 g)
podwieczorek - grahamka skropiona oliwą, 2 plastry szynki z indyka, świeży ogórek, natka
kolacja - sałatka z brokułów, jajka na twardo, dymki i pomidora polana sosem z jogurtu i czosnku
Dzień 4
śniadanie - jogurt naturalny, 3 łyżki płatków kukurydzianych, łyżka rodzynek, 2 włoskie orzechy, kiwi
II śniadanie - bułeczka z ziarnem słonecznika, serek wiejski (125 g)
obiad - mintaj (150 g) z grilla (lub z folii), sos tzatziki, sałatka z pomidorów, czosnku, bazylii polana sosem z oliwy i soku z cytryny
podwieczorek - banan, szklanka maślanki
kolacja - sałatka z fasolki szparagowej, jabłka, papryki i cebuli doprawiona oliwą i sokiem z cytryny
Dzień 5
śniadanie - 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego skropione oliwą, jajko na miękko, jogurt, 2 mandarynki
II śniadanie - koktajl z mrożonych truskawek na maślance
obiad - szaszłyk z kurczaka, cebuli i papryki (150 g), 30 g brązowego ryżu, gotowana marchewka z zielonym groszkiem
podwieczorek - kisiel z jabłkiem i rodzynkami
kolacja - sałatka z ogórka kiszonego, białej fasolki (z puszki), jabłka, szczypioru i papryki, z sosem winegret
Dzień 6
śniadanie - 2 łyżki muesli, 3 pokrojone suszone śliwki, łyżeczka posiekanych orzechów, szklanka chudego mleka, pomarańcza
II śniadanie - 2 kromki razowego chleba skropione oliwą, 2 plastry polędwicy z drobiu, papryka, kiełki, szklanka soku z pomidorów
obiad - talerz kapuśniaku ze słodkiej kapusty z włoszczyzną ugotowanego na piersi kurczaka (150 g), jabłko pieczone
podwieczorek - dorsz w sosie pomidorowym, 1/2 grahamki, gruszka
kolacja - warzywa duszone (mieszanka mrożona) z łyżką oliwy
Dzień 7
śniadanie - pasta z jajka na twardo, rzodkiewek i szczypioru, z łyżką majonezu light, 2 kromki chleba chrupkiego, kakao z chudym mlekiem
II śniadanie - jogurt z malinami (z mrożonki)
obiad - filet z indyka z rusztu (lub upieczony w folii - 150 g), 30 g kaszy gryczanej, sałatka z buraczków i bobu (z puszki)
podwieczorek - serek wiejski (125 g), pomidor
kolacja - 2 kromki chleba graham, makrela wędzona (60 g), świeży ogórek