Dieta ta zrobiła furorę w Hollywood. Nie jest łatwa (i najzdrowsza), ale można na niej schudnąć nawet 3 kg w ciągu 5 dni.
Autorką diety jest Theresa Cheung, która napisała książkę „The Lemon Juice Diet”. Oczyszczająca dieta znana jest także pod nazwą lemon detox diet.
Cheung radzi, aby oczyszczanie zacząć od czterech porcji lemoniady (2 łyżki soku ze świeżo wyciśniętej cytryny, 250 ml wody mineralnej, 1 łyżeczka syropu klonowego, szczypta pieprzu cayenne) dziennie – pierwsza na 30 minut przed śniadaniem. Najważniejszy posiłek dnia powinien się składać z owoców, jogurtu i migdałów.