Przygotowanie
Bób opłukać, zalać wrzątkiem, włożyć gałązki kopru i gotować na małym ogniu 20 minut. Osolić bób i gotować jeszcze 10 minut. Bób odcedzić i podawać na ciepło lub na zimno. Przed podaniem bób można obrać z łupin i polać 2 łyżkami roztopionego masła lub tartą bułką przesmażoną na maśle.