facebook
Tutaj jesteś:
strona główna
\
Przyprawy
Witaj gościu
Zaloguj się
\
Zarejestruj się
Strona główna
Dodaj przepis
Diety
Przyprawy
Forum
Kontakt
zaawansowane
Przepisy
Alkohole
Ciasta
Dania główne
Desery
Inne
Kuchnia Regionalna
Na Grilla
Napoje
Pasty
Pieczywo
Pizza
Potrawy z grzybów
Przetwory
Przystawki
Sałatki
Sosy
Surówki
Zapiekanki
Zupy
Śniadania
Anyż (Pimpinella anisum)
Anyż nazywany jest też Biedrzeńcem. Jest to roślina jednoroczna, pochodząca z Egiptu, Azji Mniejszej, Chin, Indii i obszarów basenu Morza Śródziemnego. Największymi producentami anyżu są Bułgaria, Hiszpania, Turcja, Chile...
czytaj więcej!
Arcydzięgiel (Archangelica officinalis)
Arcydzięgiel jest to roślina dwuletnia, zwana też litworem, pochodząca z północnej Europy, skąd prawdopodobnie przywędrowała z Syrii Arabskiej. Roślina o pokroju rozłożystym, kłączu stożkowatym, ciemnych i silnych korzeniach...
czytaj więcej!
Bazylia (Ocimum basilicum)
Jest to roślina jednoroczna, nazywana również Bazylką lub też Bazylijką. Można ją również uprawiać w doniczkach (dorasta do 40 cm). Ojczyzną bazylii są Indie i Persja. Do Europy bazylię przywieźli żołnierze Aleksandr...
czytaj więcej!
Cebula (Allium cepa)
Cebula jest byliną, jednak w uprawach traktowana bywa jako roślina roczna lub dwuletnia. Jest to prastare warzywo i przyprawa hodowana w ogrodach już w starożytnym Egipcie i Babilonii.Właściwości ...
czytaj więcej!
Chilli (Capsicum frutescens)
Chilli pochodzi z Ameryki Południowej (środkowa Boliwia). Odkrył ją razem z nowym lądem Krzysztof Kolumb, który w 1492r. przybył na brzeg karaibskiej wyspy Hispaniola (obecnie Haiti), docierając tym samym na kontynent amerykański....
czytaj więcej!
Cynamon (Cinnamomum)
Drzewo Cynamonowiec (Cinnamomum) stanowi około 50 gatunków drzew z rodziny wawrzynowatych, występujących w południowo-wschodniej Azji i Australii. Cynamon jest korą cynamonowca. Wiecznie zielone drzewo cynamonowe osiąga wysokość d...
czytaj więcej!
Czarnuszka (Nigella sativa)
Czarnuszka jest jednoroczną rośliną z rodziny jaskrowatych, pochodzącą z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Owocem jest mieszek, zawierający czarne, pachnące nasiona. Roślina ta obecnie jest rozpowszechniona w całej Europie. Ojczyzn...
czytaj więcej!
Cząber (Satureja hortensis)
Jako roślina lecznicza i przyprawowa znana była w starożytnym Rzymie, dość pospolita również w średniowiecznej Europie. Jest rośliną jednoroczną, ma silnie korzenny zapach, a w smaku przypomina nieco pieprz. Ze względu na swe w...
czytaj więcej!
Czosnek (Allium sativum)
Czosnek jest byliną lub rośliną dwuletnią. Pochodzi prawdopodobnie ze stepowej części Azji Środkowej, skąd rozprzestrzenił się na całą Azję i basen Morza Śródziemnego. Uprawiali go Rzymianie, Asyryjczycy, Egipcjanie, Grecy, ...
czytaj więcej!
Estragon (Artemisia dracunculus)
Estragon jest to bylina za ojczyznę którego uznaje się tereny azjatyckiej części Rosji, przede wszystkim brzegi rzek syberyjskich. W stanie dzikim występuje ona również na znacznych obszarach Ameryki Północnej (...
czytaj więcej!
1
\
2
z
2
Copyright 2010 by OtoPrzepisy.pl
strona główna
\
dodaj przepis
\
diety
\
przyprawy
\
forum
\
kontakt
\