Przepisy

0,00 ( 0 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

brokuł, 1 sztuka
żurawina suszona, 100 gram
pomidory suszone w oliwie, ok. 1 słoiczka
nerkowce, migdały, ile kto lubi
czosnek, ile kto lubi
serek z ananasem i migdałami/gorgonzola, opakowanie
jogurt naturalny, ok 200 ml
majonez, parę łyżek
czosnek do sosu, ile kto lubi
sól,
pieprz,
trochę soku z cytryny/octu balsamicznego, do smaku.

1. ugotuj brokuł (najlepiej na parze) al dente

2. potraktuj przeciśniętym przez praskę czosnkiem

3. żurawinę zalej gorącą wodę, namocz chwilę

4. pomidory pokrój w cienkie paski

5. orzechy (lekko podrobione) przesmaż na suchej patelni

6. wymieszaj składniki (delikatnie)

7. zrób sos czosnkowy z jogurtu, majonezu i czosnku + przyprawy, polej na sałatkę

8. na wierzch rozłóż pokrojony na kostkę ser (wersja z ananasem - słodsza, wersja z gorgonzolą - "wytrawna")

9. można udekorować rukolą, roszponką a najlepiej kiełkami słonecznika.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy