Przygotowanie
Buraki ugotować i odcedzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Roztopić masło, oprószyć mąką i zrobić zasmażkę i przyprawić solą i dodać podgrzany sok z cytryny i dodać do buraków i podprawić śmietaną.
Buraki ugotować i odcedzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Roztopić masło, oprószyć mąką i zrobić zasmażkę i przyprawić solą i dodać podgrzany sok z cytryny i dodać do buraków i podprawić śmietaną.