Składniki
(dla 4 osób):
* 4 filety z tilapii
* 1/4 kostki masła
* 4 plasterki cytryny
* 2 ząbki czosnku (wyciśnięty przez praskę)
* 1 cebula (pokrojona w piórka)
* sól, vegeta, pieprz cayenne, mieszanka przypraw do ryb
* śmietanka kremówka 18% (opcjonalnie)
* folia aluminiowa
Przygotowanie
Zamrożoną rybę obficie oprószyć przyprawami, natrzeć czosnkiem, obłożyć cebulą i kawałkami masła, zawinąć w folię aluminiową. Grillować tilapię przez ok. 30 minut. Pod koniec grillowania można rozwinąć folię i polać rybę śmietanką kremówką 18%.
