Przepisy

5,00 ( 2 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

* 70 dag żołądków z kurczaka, 45 dag włoszczyzny,
* 1/2 l rosołu (może być z kostki),
* 3 średnie cebule,
* 25 dag pieczarek,
* 200 ml śmietany,
* 2 łyżki mąki,
* 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
* 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
* sól i pieprz do smaku.

Żołądki oczyścić, umyć i pokroić w paseczki. Zalać rosołem. Dusić na małym ogniu do miękkości. Warzywa i pieczarki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do żołądków. Podlać śmietaną wymieszaną z mąką i koncentratem pomidorowym. Dusić do miękkości warzyw. (w miarę potrzeby podlać odrobiną wody). Doprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy