Przygotowanie
Jajka przekroić na połowę, posiekać żółtka. Łososia drobno pokroić. Cebulkę ze szczypiorkiem posiekać. Żółtka połączyć z Sosem tatarskim, łososiem, koperkiem i cebulką. Doprawić pieprzem. W miejsca żółtek włożyć farsz łososiowy. Udekorować oliwkami i ułożyć na liściach sałaty.