Przygotowanie
Cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzany olej, doprowadzamy do zeszklenia.
W czasie gdy szkli się cebula przygotowujemy pieczarki, kroimy je w paseczki, to samo robimy z papryką.
Do zeszklonej cebulki dodajemy pokrojoną paprykę i pieczarki. Mieszamy, doprawiamy (dodajemy pokrojony czosnek) i dusimy ok. 30 minut.