Przygotowanie
Grzyby obrać, opłukać, wrzucić do wrzącej i osolonej wody i gotować do miękkości.
Ugotowane grzyby, odcedzić i włożyć do słoików.
ZALEWA
Zagotować wodę z cukrem, octem, solą i przyprawami.
Zalewę ostudzić i zalać nią grzyby.
Zamknąć słoiki.