Przygotowanie
Soję opłukać, moczyć przez 12 godzin (5 objętości wody). Przepłukaną soję zalać 3 szklankami wody, dodać wiórki kokosowe, sól, podgotowywać przez pół godziny nie dopuszczając do wrzenia. Odcedzić wodę. Soję zmiksować, dodać 1 1 szklanki wody i miód. Gdy soja przyjmie konsystencję śmietany, dodać jeszcze 2 szklanki wody.