Przepisy

0,00 ( 0 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

? 8 brzoskwini lub nektarynek

? odrobina masla do wysmarowania foremki

? odrobina slodkiego wina czerwonego (np Sofia)

? lyzeczka cukru


KREM:

? 250 gram serka mascarpone (ewentualnie naturalnyserek homogenizowany)

? 1/4 lyzeczki esencji waniliowej

? 2 lyzki miodu

? 3 duze lyzki pelnotlustego mleka

1. Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. Brzoskwinie kroimy na polowe (kroimy dookola peski po czym delikanie rodzielamy na polowe) Pozbywamy sie pestek.



2. Kazda polowke owocu skrapiamy czerwonym winem i posypujemy odrobina cukru. Ukladamy na wysmarowanej maslem blaszce i pieczemy przez 20 min, polewajac co jakis czas wytapiajacym sie sokiem.



3. Przygotowujemy krem: wszyskie skladniki wrzucamy do blendera i miksujemy.



4. Po wyjeciu brzoskwin z piekawnia, nalezy je odsawic na pare minut, az ostygna. Naspenie, kazde wglebienie po pestce wypelniamy kremem serowym.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy