Przepisy

4,00 ( 2 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

Ciasto:
2 szklanki mąki
gorąca woda
jajko


Farsz:
150 g ugotowanej wieprzowiny
200 g białej kapusty
mała cebula
łyżka sosu sojowego lub przyprawy do zup
sól, pieprz, olej
pęczek szczypiorku

Ciasto:



1. Zagnieć je z podanych składników, przykryj i odstaw.



Farsz:



1. Wieprzowinę posiekaj jak najdrobniej. Kapustę bardzo cienko poszatkuj, blanszuj 3 min w osolonym wrzątku. Cebule obierz, pokrój w piórka, zeszklij na oleju. Mięso, kapustę i cebule dokładnie wymieszaj, przypraw do smaku sola, pieprzem i sosem sojowym. Z ciasta wykrawaj fi lizanką krazki. Na środek każdego nakładaj porcje farszu i sklejaj tak, aby powstały sakiewki. Gotuj na parze ok. 15 min. Gorące ostrożnie przewiaz szczypiorkiem.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy