Przygotowanie
Drożdże rozdrabniamy w szklance ciepłego mleka. Mąkę mieszamy drewnianą łyżką z solą, jajkiem, drożdżami a następnie wyrabiamy dłońmi. Jeśli wyjdzie za luźne dodajemy mąki. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na 2 placki i układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze. Ciasto smarujemy ketchupem, posypujemy startym serem, układamy salami, pokrojoną paprykę i oliwki. Pieczemy 18 min w 180 stopniach.