Przygotowanie
Pokrój pomidory w dość grube plastry. Uważaj! : by nie wylać z nich miąższu, pokrój je nie wzdłuż, lecz wszerz.
Pokrój w plastry mozzarellę.
Pokłudaj produkty przekładając je na talerzu (pomidor-mozzarella-pomidor itd.)
Na każdą parę (plaster mozzarelli i plaster pomidora) powiiny przypadać po 2-3 listki bazylli. Poukładaj je zostawiając jeden mały pęczek na końcową ozdobę dania.
Polej danie dużą ilością sosu balsamicznego.
Możesz podawać z kromkami chleba posmarowanymi cieniutko masłem bądź margaryną. Najlepiej pasuje tu śmietankowy smaczek. Do dania zawsze podawaj sól i pieprz, by można ewentualnie było doprawić, ale nigdy nie rób tego sam/sama.