Przygotowanie
Maliny rozmrozić, ananasa i brzosk winie pokroić na małe kawałki, wymieszać z likierem malinowym i odstawić do schłodzenia.Lody przełożyć z zamrażalnika do lodówki na około 20 minut. Szklane pucharki wstawić na 5 minut do zamrażalnika.Śmietankę ubić na sztywno z cukrem waniliowym i odstawić w chłodne miejsce.3/4 ilości owoców nałożyć do pucharków i polać ajerkoniakiem. Lody ułożyć na owocach. Szprycę lub rękaw cukierniczy napełnić bitą śmietaną i udekorować nią deser. Na wierzchu przybrać pozostałymi owocami.