Przygotowanie
Mandarynki umyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki.
Każdą cząstkę przekroić na pół. Świerzy zielony groszek
ugotować w osolonej i lekko ocukrzonej wodzie, osączyć
na sitku (groszek konserwowy tylko osączyć). Szynkę
pokroić w kostkę. Składniki te połączyć w misce. Dodać
majonez, szczyptę cukru, posolić do smaku i dokładnie
wymieszać.