Przygotowanie
Potrawa zaczynamy przygotowywać od oczyszczenia piersi z kurczaka i pokrojeniu jej w kostkę. Nastepnię przyprawiamy ja gyrosem, solą i pieprzem, odstawiamy na 15- 20 minut. W tym czasie kroimy składniki w drobna kostkę. Na rozgrzaną patelnie Wrzucamy kolejno cebule i czekamy aż się zeszkli później dodajemy paprykę i brzoskwinie na wolnym ogniu. Dodajemy sok z brzoskwini i zalewę z papryki. dusimy to na wolnym ogniu i dodajemy koncentrat i przyprawy. Kurczaka smażymy na patelni na małej ilości oleju. Gdy kurczak będzie już usmażony łączymy wszystko i gotujemy jeszcze 10 minut. Przed samym podanie posypujemy danie serem.