Przygotowanie
Czerwoną paprykę i zielony ogórek oczyścić, umyć i pokroić w skórce w dużą kostkę. Por opłukać i pokroić w małą kostkę.
Do miski przełożyć czerwoną paprykę, zielony ogórek i por. Następnie dodać przyprawy, majeranek, tymianek, koperek, sól morską i pieprz. Wszytko razem wymieszać i gotową surówkę podać na stół.
Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal), w II fazie.