Przygotowanie
Kwiaty zalać wodą w dużym garku lub dwóch mniejszych. Zagotować i gotować ok 5 min., potem odstawić do zaparzenia. Po ok 1 godz. odcedzić kwiaty. Można już zlac do jednego garka. Teraz rozpoczynamy odparowywanie. Na lekkim ogniu kilka (3-5 godz. ) trzymamy wywar i co jakiś czas mieszamy, tak żeby się nie gotował. Następnie dodajemy cukier i sok z wyciśniętych cytryn. W razie potrzeby jeszcze odparowywujemy. Konsystencja naszego wywaru ma być w postaci syropu - nie miodu! Przelewamy do słojów i przechowujemy w spiżarce. Dodajemy go do herbaty lub pijemy samodzielnie. Zalecane na stany zaziębienia i dóle gardła Ważne aby kwiaty nie rosły np. przy drodze.