Przepisy

5,00 ( 2 głosów ) -wybierz ocenę- 5 4 3 2 1

? 1/2 dużej czerwonej papryki lub 1 mała

? 1 mała żółta papryka

? 1 mały brokuł

? 1 cebula

? 1 pierś kurczaka

? 6 pieczarek

? po pół łyżeczki:

? chilli, pieprzy czarnego i ziołowego, oregano, przyprawy do szaszłyka

1. Pierś kurczaka opłukać, pokroić [w poprzek włókien] w sporą kostkę. Zamarynować w przyprawach wymieszanych z olejem. Przykryć folią plastikową, wstawić do lodówki.



2. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kwadraty ok 1,5cm x 1,5cm. Cebulę obrać umyć, pokroić w ósemki. Brokuł umyć, poróżyczkować, podgotować jakieś 5 minut. Pieczarki umyć, obrać, przekroić na pół.



3. Nstępnie nadziewać na patyki do szaszłyków w dowolnej kolejności. Np. papryka czerwona, mięsko, celuba, brokuł, mięsko, pieczarka, papryka żółta, mięsko, cebula, papryka czerwona.



4. Piec w piekarniku lub na grillu po 5 minut z każdej strony.

Musisz być zalogowany aby móc komentować
Brak komentarzy